Cuisine & Pâtisserie
Hygiène & salubrité alimentaire
Cuisine professionnelle, pâtisserie, boulangerie avec chefs formateurs.
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Détails du programme
Description complète
Formation premium en cuisine, pâtisserie et boulangerie avec chefs expérimentés. Restaurant pédagogique, équipement professionnel.
Programme axé sur l'hygiène et la salubrité alimentaire, prêt pour les milieux professionnels.
Modules & contenu
- ✓Techniques de base et cuisine du monde
- ✓Pâtisserie française et internationale
- ✓Boulangerie artisanale
- ✓Hygiène et salubrité alimentaire
- ✓Gestion de cuisine et coûts
Horaires & format
- 📅Cohortes mensuelles
- 📅Jour ou soir
- 📅Stages restaurant inclus
Débouchés professionnels
- 💼Cuisinier(ère)
- 💼Pâtissier(ère) / Boulanger(ère)
- 💼Traiteur indépendant
Préalables
16 ans et plus.
Certification
Certificat CFP ROCA + attestation hygiène et salubrité alimentaire.
Appelez pour les tarifs : 📞 514-447-9706💬 WhatsApp
Prochaine cohorte : octobre 2026
Cette formation n'est pas encore ouverte aux inscriptions. Réservez votre place dès maintenant sur la liste d'attente : nous vous contacterons en priorité dès l'ouverture officielle de la cohorte.
- ✓Techniques de base et cuisine du monde encadrées par des chefs expérimentés.
- ✓Pâtisserie française et internationale : viennoiseries, entremets, chocolat.
- ✓Boulangerie artisanale : levains, pains spéciaux, façonnage.
- ✓Certification hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) incluse.
Liste d'attente — Cuisine / Pâtisserie
Prochaine cohorte : octobre 2026. Réservez votre place — priorité aux inscrits sur la liste d'attente.
