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Cuisine & Pâtisserie

Hygiène & salubrité alimentaire

Cuisine professionnelle, pâtisserie, boulangerie avec chefs formateurs.

Durée
Restaurant pédagogique
Démarrage
6 juillet 2026
Cuisine & Pâtisserie
Premium
Présentation

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Réalisation 1
Réalisation 2
Réalisation 3

Visite virtuelle disponible sur rendez-vous

Description complète

Formation premium en cuisine, pâtisserie et boulangerie avec chefs expérimentés. Restaurant pédagogique, équipement professionnel.

Programme axé sur l'hygiène et la salubrité alimentaire, prêt pour les milieux professionnels.

Modules & contenu

  • Techniques de base et cuisine du monde
  • Pâtisserie française et internationale
  • Boulangerie artisanale
  • Hygiène et salubrité alimentaire
  • Gestion de cuisine et coûts

Horaires & format

  • 📅Cohortes mensuelles
  • 📅Jour ou soir
  • 📅Stages restaurant inclus

Débouchés professionnels

  • 💼Cuisinier(ère)
  • 💼Pâtissier(ère) / Boulanger(ère)
  • 💼Traiteur indépendant

Préalables

16 ans et plus.

Certification

Certificat CFP ROCA + attestation hygiène et salubrité alimentaire.

Tarif

Appelez pour les tarifs : 514-447-9706

Inscription officielle

S'inscrire — Cuisine / Pâtisserie

Cohorte 2026-2027 · Démarrage le 6 juillet 2026.

Admission CFP ROCA

Inscription — Cuisine & Pâtisserie

Formulaire officiel CFP ROCA. Réponse personnalisée sous 24h.

1

Identification du participant

2

Coordonnées

3

Statut d'immigration

4

Formation souhaitée et niveau

5

Objectifs et motivation

6

Disponibilités

7

Financement